甘肃省古浪县泗水镇市场监管所开展肉类市场

2024/9/15 来源:不详

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中国质量新闻网讯为加强肉类市场监管工作,督促肉制品生产经营者落实食品安全主体责任,防范食品安全风险,甘肃省古浪县泗水镇市场监管所结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,开展肉类市场专项监督检查。

本次专项检查主要对古浪县泗水镇肉制品生产经营企业、餐饮服务单位及学校、幼儿园食堂等肉类用量较大的单位进行监督检查,着力解决肉类加工、经营及使用领域突出问题和安全隐患。重点检查在肉类生产、储存、运输、经营和使用各环节中是否存在未经检疫或者检疫不合格的肉类;是否存在经营和使用腐败变质及非法渠道购进的肉类;是否存在未按规定建立并遵守进货查验制度的行为等各类违法行为。通过此次整治行动,进一步强化了肉类市场食品安全主体责任,规范了肉类市场秩序,提升了肉类生产经营者的守法意识、责任意识和自律意识,切实保障人民群众安全健康消费。

本次专项检查共出动执法人员22人次,执法车辆11车(次),检查肉制品生产经营及使用单位54家,对检查过程中发现未严格落实进货查验制度的3家小餐饮下发了责令整改通知书,要求其限期整改。下一步,古浪县泗水镇市场监管所将继续深入开展肉类市场监督检查工作,加大对肉类生产经营企业的监管力度,建立长效监管机制,为消费者创造一个健康安全的消费环境。

(供稿:甘肃省市场监管局)

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