新酒预购勃艮第超值优选,维勒河畔am

上酒中心上新啦！

勃艮第超值优选

/4/8-/4/11

维勒河畔蒂埃里维洛吉玛首次登场!

维勒河畔酒庄

DomainedesTerresdeVelle

位于法国勃艮第伯恩丘的

Auxey-Duresses村，

是该产区内一座年轻的小型精品酒庄

蒂埃里维洛吉玛酒庄

DomaineThierryViolot-Guillemard

位于法国勃艮第伯恩丘的Pommard村，

是该产区内一座家族式的精品酒庄

让塔迪父子酒庄

DomaineJeanTardyetFils

Tardy家族自上世纪20世纪至本世纪初，

目前酒庄拥有的葡萄园总计4.5公顷左右，

包括了多个夜丘的特级园地块

追求葡萄的新鲜度，%去梗

本轮预购酒品让塔迪父子酒庄菲克桑广场干红葡萄酒

DOMAINEJEANTARDYETFILSFIXINLAPLACE

等级：勃艮第村庄级

未税价：元/瓶

跨境完税价：元/瓶

让塔迪父子酒庄哲伏香贝丹香派瑞干红葡萄酒

DOMAINEJEANTARDYETFILSGEVREYCHAMBERTINCHAMPERRIER

等级：勃艮第村庄级

未税价：元/瓶

跨境完税价：元/瓶

维勒河畔酒庄庄蒙蝶利迪雷斯干红葡萄酒

DOMAINEDESTERRESDEVELLEMONTHELIE1ERCRULESDURESSESROUGE

等级：勃艮第一级园

未税价：元/瓶

跨境完税价：元/瓶

维勒河畔酒庄夏莎蒙哈榭干白葡萄酒

DOMAINEDESTERRESDEVELLECHASSAGNEMONTRACHET

等级：勃艮第村庄级

未税价：元/瓶

跨境完税价：元/瓶

蒂埃里维洛吉玛酒庄伯恩圣欲干白葡萄酒

DOMAINETHIERRYVIOLOT-GUILLEMARDBEAUNEMONTAGNESAINTDESIREBLANC

等级：勃艮第村庄级

未税价：元/瓶

跨境完税价：元/瓶

蒂埃里维洛吉玛酒庄蒙蝶利迪雷斯干红葡萄酒

DOMAINETHIERRYVIOLOT-GUILLEMARDMONTHELIE1ERCRULESDURESSESROUGE

等级：勃艮第一级园

未税价：元/瓶

跨境完税价：元/瓶

蒂埃里维洛吉玛酒庄沃奈圣特罗干红葡萄酒

DOMAINETHIERRYVIOLOT-GUILLEMARDVOLNAY1ERCRUSANTENOTS

等级：勃艮第一级园

未税价：元/瓶

跨境完税价：元/瓶

蒂埃里维洛吉玛酒庄波玛卢金干红葡萄酒

DOMAINETHIERRYVIOLOT-GUILLEMARDPOMMARD1ERCRULESRUGIENS

等级：勃艮第一级园

未税价：元/瓶

跨境完税价：元/瓶

*点击蓝字直接预购

维勒河畔酒庄DOMAINEDESTERRESDEVELLE酒庄故事酒庄位于伯恩丘（CotedeBeaune）于年7月创建。与其他传统的酒庄不同，维勒河畔酒庄（DomainedesTerresdeVelle）的建立并不依赖于家族传承的葡萄园或者酒庄。在完成装修后，年冬季的时候，酒庄正式开始运营。酒庄出产的葡萄酒具有典型的勃艮第风格，每年产量在瓶左右。其中50%是霞多丽（Chardonnay）葡萄酒，10%是阿里高特（Aligote）葡萄酒，余下则是黑皮诺（PinotNoir）红葡萄酒。酒庄的成员都有迥异的人生经历，但是在对葡萄酒的热爱下齐心协力，全心全意地投入到酒庄的工作，以实现在每一瓶葡萄酒中最大限度的表达当地风土的目标。正是在团队成员的努力下，酒庄的葡萄酒才显得与众不同。酒庄葡萄园酒庄的葡萄园占地约6公顷，每年从这里产出的葡萄会被酿成16种葡萄酒。酒庄注重将传统和有机以及生物动力农业结合在一起，葡萄园与土壤紧密结合，葡萄园的犁地过程全部由人工完成。为了保持葡萄园的生物多样性，酒庄不使用除草剂和杀虫剂。在生长季节，酒庄会摘芽来控制产量，平衡果实的质量，这也降低了葡萄藤上果实的密度，加快了行间的空气流动，减少了灰霉病的发病概率。酿造理念收获季在八月份开始，葡萄的采摘过程完全由手工进行。对于白葡萄酒，果实会带梗压榨至少三个小时，随后果汁江北转移至不锈钢发酵罐中过夜，此时，沉淀物会在自然重力的作用下沉降。随后上层的澄清葡萄汁被转移进橡木桶中开始发酵。整个发酵过程完全由天然酵母进行，没有人工干预。对于红葡萄酒，除梗后的葡萄果实会被转移到不锈钢发酵罐中进行发酵，同样由天然酵母进行发酵，整个发酵过程将持续2-3周，具体时间会根据年份和葡萄质量进行调整，发酵完成后会被转移到橡木桶中进行陈酿。葡萄酒会跟酒泥一起陈酿，在装瓶前不进行过滤。蒂埃里维洛吉玛酒庄DOMAINETHIERRYVIOLOT-GUILLEMARD酒庄故事蒂埃里维洛吉玛酒庄（DomaineThierryViolot-Guillemard）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（CotedeBeaune）的波玛（Pommard）村，是该产区内一座家族式的精品酒庄。蒂埃里维洛吉玛酒庄在经过5代人的传承后，现在由上一任庄主的儿子ThierryViolot-Guillemar和他的妻子Estelle负责经营管理。酒庄葡萄园酒庄自年以来就开始种植葡萄，现今酒庄拥有九个葡萄园，总共面积五公顷。酿造理念酒庄使用手工采摘，压榨前去梗，然后进行四天的冷浸渍。酒庄采取自然发酵，发酵在最高33度的温度下持续约15天。葡萄酒的转移是通过重力完成，装瓶前既不澄清也不过滤。让塔迪父子酒庄DOMAINEJEANTARDYETFILS酒庄故事酒庄的历史可以追溯至年，由维克多·塔迪（VictorTardy）建立，酒庄很快由他的儿子让塔迪（JeanTardy）接手。与"勃艮第酒神"亨利贾叶（HenriJayer）一样，让塔迪也曾经长期在凯穆思酒庄（DomaineMeo-Camuzet）工作，对这里的风土理解很深，累积了大量经验。从年起，让塔迪努力扩大经营，一步步拥有了更多的葡萄园。年时，他的儿子吉欧姆塔迪（GuillaumeTardy）决定回到酒庄。在父亲细心教导下，逐渐接管酿酒的工作。年成为酒庄的负责人，并持续在父亲身边学习，因此结合了新旧技术和经验，在勃艮第享有很好的声誉。酒庄葡萄园维克多·塔迪最初建立酒庄时，通过与凯穆思酒庄签订土地分成协议来共享许多优质葡萄园。年，与凯穆思酒庄的协议结束后，不再共享葡萄园。如今酒庄拥有众多优质园地，其中最著名的是依瑟索特级园的特尔额（ECHEZEAUXGRANDCRULESTREUX），这块葡萄园生长着80年树龄的葡萄藤。酿造理念庄主喜欢将葡萄采摘的时间稍微提前，以确保葡萄的新鲜度。葡萄%去梗酿造，庄主认为来自于葡萄皮的单宁更为细致，能酿出更接近自己理想风格的酒款。点击下方图片进入小程序查看近期热门活动

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