景明时立秋燥当令收神养肺阴

立秋燥当令

收神养肺阴

文/景明时

经历了年一遇的洪涝灾害，军民防汛抗洪，抢危救险，至今约十日许，惊涛骇浪终于退去，灾后重建正在开展.….我们迎来了立秋。

8月8日（农历六月廿二日）2时22分41秒立秋交节，属“早立秋”。此时农历年已行一半，此刻斗指西南，太阳达黄经°。“立”，意为开始；“秋”，意为禾谷成熟。

一、历法与气象

元·吴澄《月令七十二候集解》记载：“立秋，七月节。立字解见春（立春：立，建始也）。秋，揫（jiū，通揪）也。物于此而揫敛也。”揫敛即收敛之意。

秋风吹雨过南楼，一夜新凉是立秋（明·夏云英）”。立秋是四时八节之一。在节气排序上，立秋之后是处暑，“处暑”才出暑。二十四节气有“三暑”（小暑、大暑、处暑），“三暑”与“三伏”均代表高温酷热天气，“三伏天”涉及小暑、大暑、立秋、处暑四个节气。民谚有“热在三伏”之说，也有“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”一说。

今年8月10日进末伏，显然未伏是在立秋之后，是典型的“秋包伏”，民谚里说：“伏包秋凉飕飕，秋包伏热到哭。”当今地球变暖，气候异常，养生要全面参考历史经验。

二、立秋节气物候

一候：凉风至

立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。

二候：白露生

由于昼夜早晚温差，雨后空气中的水蒸气弥漫，清风徐来。雾气蒙蒙。这要在田野空旷之地可以见到。

三候：寒蝉鸣

秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫，好像告诉人们炎热的夏天过去了。

三、立秋对于农事的影响

整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的过程，自然界万物开始从繁茂成长趋向成熟。

立秋节气即是夏秋交接转季的节点，也是光照渐弱、气温逐渐降低的拐点。此时由于降雨量逐渐减少，土壤墒情逐渐下降变差，农作物随着气温的变低，对水分的需要也随着减少，夏种农作物即将开始进入成熟阶段，丰收在望；而雨量减少对秋播作物种子的萌发和生长有非常大的影响，如播种白菜、萝卜、油菜等的种子时，先要注意苗地和栽种地土壤墒情，避免商情下降，种子发芽困难和幼苗生长不良。

可见，立秋对农业生产和农作物的生长发育以及成熟，有着非常重要的意义。

四、立秋常见的民俗活动

1、晒秋

晒秋是一种典型的农俗现象。这种村民晾晒农作物的生活方式和场景，逐步成了画家、摄影师们追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。

2、啃秋

“啃秋”也称“咬秋”。在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。大家在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。其真实含义是在入秋时节多吃果蔬，就可以起到防秋燥的效果。

3、贴秋膘

民间流行在立秋这天称体重，并和立夏时体重对比。因为人在夏天，缺乏胃口，饮食清淡，体重大都要减少一点，称为“苦夏”。秋风一起，胃口大开，就想吃点儿好的，补偿夏天的损失。补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，所谓“以肉贴膘”。

4、吃饺子

立秋吃饺子，是因为有“立秋贴秋膘”的说法。立秋作为一个很重要的节气，在北方地区民间普遍流行“贴秋膘”，吃肉馅饺子。

五、秋季养生总则

《黄帝内经》对于秋天养生提出“养收”总原则，《素间·四气调神大论篇》说：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧(sūn)泄，奉藏者少。”

其大意是：秋季的三个月，是自然界万物成熟、平实收获的季节。这时，暑热天气急速收敛，大地气象清爽明朗。

人们调神养生应该早睡早起，晨起要与鸡鸣的时间相一致；使情志保持安宁，以缓和秋季肃杀之气对人体的侵害；精神要内守，使人体正气与秋天之气平衡，不要使意志行为向外驰泄，以保持肺气清静肃敛。

这都是与秋季气候特点想适应的保养人体收敛之气的方法。如果违背了这些方法，就会损伤肺的功能，导致冬季发生飧泄病，是因为肺气失养使得供给冬季闭藏之气的能力减弱之故。

《黄帝内经》还提出“春夏养阳，秋冬养阴”（《素问·四气调神大论篇》）的原则，这是说春夏以养阳气之生长；秋冬以养阴气之收藏。这种顺时应气理论，在养生保健方面具有重要指导意义。

中医认为，秋天燥气当令，主收，肺气通于秋，故养生应养肺润燥，睡眠、运动、日常生活、精神意志活动都要围绕一个“收”字展开。

我们知道，秋季有六节18候，每个节气气候变化同中有异，如燥有“温燥”、“凉燥”之分，所以养生也要因循节气变化，具有不同的侧重点。

六、立秋节气养生方法

1、补肺润燥平衡膳食

秋后天气会变得干燥，夜晚也会开始凉爽起来。但是白天的温度依旧很高，今年“秋包伏，热到哭”，因此，干燥温热会变得非常明显。身体就容易上火，甚至燥热伤肺。

因而养生要及时补肺润燥，多吃一些银耳、百合、莲子，以及菜汤、果汁、豆漿、牛奶，这些食物滋阴效果好，有助脏腑养阴润燥。

另外，秋季还可以吃一些防燥不腻的食物，如：茭白、秋葵、南瓜、黑芝麻、红枣、核桃、山药、扁豆等，均可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

但要注意平衡膳食，多吃温、软、淡、素、鲜、熟的食物，以及生津润燥的新鲜蔬菜和时令水果，避免凉、硬、辣、烫及油腻的食品，忌暴饮暴食，应知“食饮有节，贵在调配”之理。

2、少辛多酸收敛不散

“肺主秋”，宜收不宜散，在秋季的时候要少吃辛味食物，以防辛温发散损伤肺气。同时要多吃酸性食物，因为酸味食物能够收敛肺气。辛味之品，如辣椒、生姜、洋葱等等；酸性之品，如橘子、柠檬、猕猴桃、番茄、葡萄、西红柿、菠萝、乌梅等等。

3、调节情绪远离悲秋

中医认为肺在志为悲，悲伤肺。入秋之后，慢慢地进入秋气肃杀、万物凋零阶段，不少感性的人，很容易触景伤情，甚至整日郁郁寡欢，这就是“悲秋”。这个时候患有抑郁症等精神类疾病的人，一定要及时调节情绪，不然病情容易加重或者复发。

先秦·宋玉在《九辩》中写到：“悲哉，秋之为气也！萧瑟兮草木摇落而变衰”。此后，“悲”就成了秋的一种意境，一种情绪；愁，也就成了诗人们心上的秋。但唐·刘禹锡认为不然，他写道“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。”

诗人说：自古以来，骚人墨客都悲叹秋天萧条、凄凉、寂寞、空旷，依我说秋天远远胜过春天。万里晴空，天高云淡，一只（排）仙鹤推开层云冲上云霄，也激发我的诗情飞向蔚蓝的天空。

所以“草不谢荣于春风，木不怨落于秋天（李白《日出入行》）”，我们应遵重自然，理性对待大自然的变化规律，远离悲秋的情素，放下依草附木的愁肠，怡养独立旷达的胸怀。

4、调理脾胃化湿清热

立秋入末伏，白天温度依旧很高，空气中湿度仍然很大。本来人们经过了夏季的高温闷热，食欲不振，脾胃已见虚弱，在初秋末伏这样的气候条件下，若是不及时保健调理脾胃的话，会影响饮食营养的吸收。对此，应健脾、利湿、清热等，将湿热之邪排出身体，可用：

⑴、健脾除湿六味汤：

食材由炒薏米、赤小豆、莲子、芡实、山药、茯苓等六味组成，可以配合糯米或大米煮粥，用养生锅煮30分钟，米熟汤成，长期坚持，是健脾祛湿有效的基础验方。

⑵、“啃秋”吃西瓜：

初秋天气仍暑热难耐。养生看民俗，民间有“咬秋”习俗，就是吃瓜，同时配上蒸茄脯、香薷汁亨用。西瓜在中医有“天生白虎汤”之名，是清暑解热、止渴生津之佳品；茄子有降脂降压降火气，除秋燥、保护心血管的作用；香薷在中医有“夏月麻黄”一说，是发汗解暑、温胃调中的良药。

亲们金风未送爽，残暑日方长，秋令当收，润燥为先。愿你收摄心神志意，耕耘读写人生，等待成熟的收获！

作者简介：景明时，中医副主任医师。甘肃古浪县人。年毕业于北京中医药大学，学士学位，医院、医院医院临床工作40年。论文和科普文章散见于《天津中医杂志》、《四川中医杂志》、《医院管理》、《脑电图学与神经精神病学杂志》等杂志及健康报、医药养生保健报及其他学术刊物。自年退休返聘于北京朝阳区八二中心中医科工作。偶有作品在媒体发表。